Monkey 47

Destilleret på 47 primært usædvanlige, men egnsspecifikke botanicals såsom tyttebær og hyben, blandet med kildevand af højeste kvalitet.

Det ser ganske vist ud til at være noget excentrisk at hævde, at en opskrift på gin har magten til at forene store britiske traditioner, krydderierne i Indien og det rige landskab i Schwarzwald. Og alligevel er det netop denne excentriske karakter, der definerer den gådefulde og venturesome karakter af Montgomery Collins, som vores Schwarzwald Dry Gin stammer fra. Hans barndom som søn af en diplomat i Østasien, hans militære karriere blandt ruinerne af Berlin og hans sent adopterede hjem i Schwarzwald giver den selvbiografiske baggrund for en opskrift, der repræsenterer en dristig kombination af indfødte Schwarzwald-urter og bær og eksotiske asiatiske planter.

En god tredjedel af ingredienserne til denne specielle gin kommer fra Schwarzwald og er bestemt ikke, hvad du vil kalde typiske ginaromaer! I alt giver 47 håndplukkede ingredienser, tilberedt i ekstremt blødt kildevand fra vores egen Schwarzwald-kilde, MONKEY 47, hvis pièce de résistance er brugen af ​​lokale tyttebær som en slags "hemmeligt våben", der er typisk for Schwarzwald, dets uovertrufne kompleksitet og kvalitet, som fuldt ud bringes i anvendelse gennem mesterlig destillation og modning i traditionelle lergodsbeholdere.

Uanset om det er tonic, som slynge, martini eller gimlet, er den unikke og komplekse smag af Monkey 47 et ideelt grundlag for både klassikere og mere excentriske cocktails. Med den enestående og rene duft af enebær, en tangy og sprød citrusnote, en sød, blomsteragtig aroma, et strejf af pebret krydderier, subtil bitter frugt og en dyb og harmonisk afbalanceret kompleksitet med en utrolig finish!

https://monkey47.com/