
Vin > Rød
Stoneleigh Pinot Noir
Fyldig smak av jordbær, bjørnebær og mørke kirsebær med hint av krydder og vanilje.
-
Land
New Zealand
-
Producent
Pernod Ricard Winemakers
-
Region
Marlborough
-
Duft
Duft av modne, mørke bær med hint av kirsebær.
-
Smak
Fyldig smak av jordbær, bjørnebær og mørke kirsebær. Krydder og hint av vanilje.
-
Övrigt
Jordsmonnet hos Stoneleigh er veldig spesielt. Hvite rullesteiner fra elven Wairau blandet med jord og leire varmes av solen gjennom dagen og avgir varme til drueplantene gjennom natten. Druene høstes i mars og april, og oppbevares i romtemperatur i 3-5 dager slik at fermenteringen kommer i gang. Fermentering utføres i en kombinasjon av åpne og lukkede tanker. Vinen gjennomgår deretter malolaktisk gjæring på eikefat, og tilslutt modnes den på eikefat før tapping på flaske.