Musserende > Prosecco
Zonin Prosecco Bio
-
Land
Italia
-
Producent
Zonin
-
Region
Veneto
-
Duft
Fruktig, intens duft av epler, sitrus og Wisteriablomster.
-
Smak
Deilig mousse i innledningen. Velbalansert vin med smak av epler og hint av mandler i ettersmaken.
-
Övrigt
Druene presses skånsomt. Halvparten av mosten gjennomgår temperaturkontrollert gjæring ved 18 °C. Hvitvinen overføres til ståltanker hvor den gjennomgår annengangsgjæring etter Charmat-metoden. Den resterende mosten lagres ugjæret ved 0 °C og gjennomgår samme prosess ved behov.