pernod-logo
2.jpg

Vodka

Vodka er en type kornbrennevin, et rent, nesten utelukkende ulagret og ukrydret brennevin med liten eller ingen tilsetning av smaksstoffer. Krydrer man brennevinet kalles det dram, snaps eller akevitt.

Vodka kommer fra nordøst-Europa, det er gjenstand for debatt om drikken oppsto i Russland eller Polen. Klimaet var for kaldt for vindyrking, derfor begynte man å gjære og destillere andre råvarer som kunne brukes – grønnsaker, poteter og ulike kornsorter, vanligvis rug som tåler kulde godt. Maten i Norden og Skandinavia, som ofte er salt og røkt, passer godt til vodka og gjorde at den i mange land ble drukket til måltidene. I dag drikkes vodka først og fremst ren med is, eller den benyttes som ingrediens i drinker.

www.absolut.com

www.absolutelyx.com