pernod-logo

Pfaffenheim Pinot Blanc

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Alsace

  • Alkoholhalt

    12,5 %

Volymer

Art. Nr 9020611

Volym 750 ml

Pris 105,6 kr

Kooperativet i Pfaffenheim er blant de beste i Alsace og regnes som en kvalitetsprodusent på linje med de fremste private firmaene. Medlemmene i kooperativet disponerer til sammen ca. 200 hektar vinmarker i den sørlige delen av Alsace. Flesteparten av vinmarkene har kalkholdig og leiret jordsmonn med sør/ sørvøstvendt eksponering. Produksjonen ved kooperativet er omfattende, og foruten en rekke tradisjonelle viner lages det også Grand Cru viner her.

Duft:  Fruktig og floral duft av grønne epler og søte plommer med hint av flint.

Smak:  Ren, frisk og fruktig smak, god balanse mellom frukt og syre med elegant, syrefrisk

avslutning.

Farge: Lys gul farge med grønnskjær.

Passer til: Aperitiff, fisk, skalldyr og salater, men kan også nytes uten følge av mat.

Alsaceområdet strekker seg over to departementer, Bas og Haut Rhin, med flest Grand Cru marker i syd Haut Rhin. Klimaet er marginalt da Alsace ligger på mellom 46,5ºN og 49ºN, noe som betyr lang og kjølig vekstsesong. Det smale beltet av vinmarker langs konturene av Vosgeserfjellene har ca. 20 forskjellige jordtyper. Denne vinen er laget av 100 % Pinot Blanc. Fruktig og floral duft av grønne epler og søte plommer med hint av flint. Ren, frisk og fruktig smak, god balanse mellom frukt og syre med elegant, syrefrisk avslutning. Passer som aperitiff og til fisk, skalldyr og salater, men kan også nytes uten følge av mat.

"Make a New Friend Every Day"