pernod-logo

Finca La Celia Reserva Malbec

  • Land

    Argentina

  • Region

    Uco Valley

  • Alkoholhalt

    13,5 %

Volymer

Art. Nr 9019866

Volym 750 ml

Pris 112 kr

Finca La Celia ligger i Uco Valley i provinsen Mendoza i Argentina. Dette er en relativt ny produsent, etablert så sent som i år 2000. Ved foten av Andesfjellene har Finca La Celia over 600 hektar tilegnet til vinmark. Selv om selskapet er ungt, dateres historien på stedet tilbake til 1880, da Don Eugenio Bustos plantet sine første ranker. Han overførte gården til sin datter Celia, som har gitt sitt navn til denne unge spennende produsenten av klassiske argentinske viner.

Duft:  Fin og elegant duft med rik moden bærfrukt, underliggende urtearomaer og flott balansert eik.

Smak: Solid frukt i anslaget, varm moden stil og en lang fast finish.

Farge:  Intens rødfiolett farge, tett pigmentering.

Passer til:  En virkelig fast, flott vin som fortjener følge av småvilt, storvilt eller lam med en smaksrik fløtebasert saus.

Vinmarkene ligger i områder mellom 950 og 1100 meter over havet i Uco Valley. På grunn av det åpne landskapet utover mot Atlanterhavet og beskyttelsen fra Andesfjellene er klimaet forholdsvis tørt og i vekstsesongen er dagene varme og nettene ganske kjølige. Dette betyr en forlenget vekstsesong/modningsperiode for druene, hvilket øker kvaliteten og konsentrasjonen i frukten.

Druene gjærer separat under kontrollert temperatur etterfulgt av en kort maserasjon for å trekke ut farge og garvestoffer. Deretter følger 12-16 måneders lagring på brukte eikefat før den endelige vinen blandes og tappes på flaske.

Druetype: 100% Malbec

"Créateurs de Convivialité"