pernod-logo

JQ Familie Quiot

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Cotes de Rhone

  • Alkoholhalt

    13,5 %

Volymer

Art. Nr 9024551

Volym 750 ml

Pris 108 kr

JQ Côtes du Rhône eies av familien Quiot og det er 12. og 13. generasjon av familien som driver vingården for tiden. Allerede i 1748 kjøpte bonden Antoine Quiot sine første vinmarker i Chateauneuf-du-Pape, en liten plott som kun var åtte hektar. I dag eier familien over 100 hektar i Chateauneuf-du-Pape samt flere vinmarker i andre områder i Rhône- alen og i Provence. Familien Quiot begynte å selge vin i større skala på begynnelsen av 19-hundretallet og eksporterer nå hele 95 % av produksjonen. 

Duft: Mørke bær som solbær og bjørnebær

Smak:  Frisk i munnen med konsentrert smak av møreke bær og god tanninstruktur.

Farge:  Dyp rød

Passer til:  Rødt kjøtt som okse, lam , oster.

Druene dyrkes i jordsmonn av leire og kalkstein med meget god drenering. Jordsmonnet passer perfekt til både  grenache og Syrah. Takket være at man tar ut et lavt utbytte fra druestokkene og at alle druestokkene er mer enn 40 år gamle har JQ Côtes du Rhône meget god fylde og kompleksitet. Etter høstingen avstilkes druene før videre foredling. Vinen lages med tradisjonell vinifikasjon i 12 dager. De to druetypene fermenteres separat og blandes først i februar året etter.

Drueblanding: 50% Grenache og 50% Syrah.

Jordsmonn: Leire og kalkstein Vinifikasjon: Tradisjonell vinifikasjon i 12 dager.  De to druetypene fermenteres separat og blandes først i februar året etter.

|

"Make a New Friend Every Day"