pernod-logo
Martell_XO.jpg

Martell XO

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Cognac

  • Alkoholhalt

    40 %

Volymer

Art. Nr 9011371

Volym 700 ml

Pris 856 kr

Martell ble grunnlagt i 1715 og er det eldste av de store Cognac-husene. Martell benytter kun en druetype i sin produksjon - Ugni Blanc. Cognacen lagres hovedsakelig på Troncais eikefat i området Charente som har et fuktig klima, spesielt gunstig for cognacens utvikling. Martell har ca. 270 hektar vingårder, 3 destillerier (og samarbeider med 13 andre som kun produserer for Martell) og har lager som rommer ca. 190 000 eikefat. Martell har beliggenhet i Charente regionen, sørvest i Frankrike. Martell benytter kun destillater fra 4 (av 6) områdene i Cognac; Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois, som hver har sine særegenheter med tanke på forskjellig jordsmonn i hvert område. Selv om Borderies er det minste av områdene, er 60 % av all produksjon reservert for Martell.

Duft: Kraftig, fyldig og med et snev av tørket frukt, tørket blomster og lær. Hint av krydder bl.a muskat.

Smak: Komplett og edel karakter med stor smaksrikdom og lang, elegant ettersmak.

Farge: Dyp gyllen kobberfarge.

Passer til:  Avec

XO står rett og slett for Extra Old. Grand Champagne og Borderies er dominerende i Martell XO, men den inneholder også Petit Champagne og Fine Bois. Kjellermesteren, Bruno Lemoine har utviklet denne nye og enestående Martell XO som har en flott balanse mellom fyldighet fra Grand Champagne og det elegante og myke fra Borderies. Smaken er rund og fruktig, som kompletteres med en duft av tørkede frukter og blomster og avrundes med en lang silkemyk ettersmak. Den nye elegante Martell flasken selges i en luksuriøs innpakning. Det nye designet gjenspeiler det moderne, det klassiske og Martell’s gode kvalitet. Tradisjonell dobbel destillasjon.

Lagring i Troncais eikefat (fransk eik, som gir cognacen rødtone og gjør den myk og elegant). Lagret på fat opptil 25 år. Inneholder 150 ulike eaux-de-vie.

 Drue 99 % Ugni Blanc Sukker 6 g/l.

 

"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"