pernod-logo
Jacobs Creek Reserve Chardonnay (high res)_4.jpg

Jacob's Creek Reserve Chardonnay

  • Land

    Australia

  • Region

    South Eastern Australia

  • Alkoholhalt

    13,3 %

Volymer

Art. Nr 9011361

Volym 750 ml

Pris 121,6 kr

Orlando Wines er et av de mest markante firmaene innen australsk vinindustri og eier i dag hele 1300 hektar vinmarker, med en årsproduksjon på nesten 96 millioner flasker. Firmaet ble grunnlagt i 1847 av en tysk emigrant ved navn Johan Gramp. Den første vinmarken ble anlagt i det som senere er blitt til Barossa Valley. Blant mange av Orlando Wines viner er Jacob‘s Creek, oppkalt etter den første Barossa-planteringen. Under merkenavnet Jacob’s Creek lages det forskjellige serier og kvaliteter , og man eksporterer 80 % av produksjonen til 60 land over hele verden. Jacob’s Creek har i mange tiår vært Australias ledende og mest kjente vinmerke og produsentens filosofi er å forbedre kvaliteten for hver ny årgang.

Duft: Sitrus og melon med hint av nøtter og smørmalt.

Smak: Elegant anslag med tydelig sitrus og melon, kompleks avslutning med smørmalt og flott integrert eik.

Farge: Gylden gul med grønnskjær.

Passer til: Kraftiske fiskeretter med kremede sauser, skalldyr, salater og kylling.

Druene som ble brukt i denne vinen ble nøye fulgt med av vinmakerne slik at de blir høstet ved optimal modenhet. Druene blir høstet om natten, da det er kjøligst. Så blir druene fraktet rett til vingården hvor de blir presset omgående for å unngå for mye kontakt med skinnet på druene. Rundt 80 % av juicen har blitt fermentert enten fullstendig eller delvis i nye eller gamle franske eikefat. Målet, som med alle Jacob’s Creek viner i Reserve-serien, er å sikre at den fruktige smaken harmonerer med vinmakerens intensjoner og at de sammen komponerer en vin i moderne stil som kan både nytes ung, men også har potensiale til å eldes.

Druetype: 100% Chardonnay

"We Are All Passionate Creators"