pernod-logo
Havana_Club_7YO.jpg

Havana Club Anejo 7 Anos

  • Land

    Cuba

  • Alkoholhalt

    40 %

Volymer

Art. Nr 9011413

Volym 700 ml

Pris 328 kr

Cuba har gjort seg kjent som ”The Isle of Rum” eller ”Rommens Øy” på norsk. Mye på grunn av de verdensberømte sukkerplantasjene som ble introdusert av Christopher Columbus på øya i 1493. Havana Club er i dag Cuba og verdens ledende rom og fortsatt er det de gamle tradisjonene ved cubansk rom produksjon som vektlegges. Havana Club har holdt kunsten som kalles for: ”añejamiento” ved like – nemlig kunsten som omfatter destillering, aldring og blending av Premium rom. Navnet Havana Club symboliserer Cubas lange historie med produksjon av rom og den unike atmosfæren i Havana, Cubas hovedstad.

Duft: En intens og kompleks duft av kakaobønner, vanilje, sedertre, søt tobakk og friske tropiske frukter.

Smak: En særegen, kompleks og pulserende smak av kakaobønner, vanilje, sukkerrør, kastanje og karamellisert tropisk frukt.

Farge: Har en glitrende og klar mahogni farge.

Passer til: Cocktails og avec

Karakter: Intens, men rund og behagelig. Den lange lagringstiden gir den en kompleks smak og en skarphet som minner deg om dens opprinnelsen og at den er laget av sukkerrør. Resultatet er en rom som oppsummerer Cubas stolte tradisjoner for produksjon av rom.

Det er det fuktige jordsmonnet, sol og varme - som gir sukkerrøret saften, dets karakter og aromatiske kvalitet. Sukkerrørene gir en tykk sirup som kalles melasse. Den er rik på sukker og har en praktfull, gylden farge. Denne melassen er råmaterialet i cubansk rom. En spesiell type gjær blir tilsatt melassen for å starte gjæringsprosessen.  Den gjærede melassen blir så destillert i et kolonneapparat. Deretter legges destilatet på 180 liters fat for lagring i 18 mnd. og blir så filtrert. Etter denne prosessen flasketappes blank rom.

Fatlagret rom starter nå sin lagringsprosess. Råvarer; cubanske sukkerrør. Etter cubansk tradisjon. Lagring 7 år på eikefat.

 
"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"